焼処　大山どり・鍋　ゆきひら　伊川谷本店

尽情享受大山鸡吧！

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本店主打在鸟取县丰富的自然环境中饲养的著名品牌鸡“大山鸡”。享用最肥美多汁的鸡肉！

自信烤牛肉

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仅使用 A5 级特选和牛 haneshita 制成的高级烤牛肉。它在你的嘴里融化！

【超人气菜单】精选和牛的肉寿司

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这道菜是用 Yukihira 引以为豪的和牛制成的。入口即化的美味油脂与米饭完美搭配！

[大山通]

每天早晨，从生产区域直接交货到神户后，我们一直在认真地逐一浇注。因为鸡肉非常新鲜，所以每天早晨它们都很讲究...

精心挑选的牛肉也很棒！

最受欢迎的菜单【特制黑牛烧涮涮锅20秒】980日元附带工作人员直接在您面前烧烤的服务！请体验在您口中蔓延的肉的美味！“Yukihira”风格是用pon醋或炖菜快速涮涮锅。牛肉融化的柔软和甜味，一吃就让人上瘾。

【什么是小山鸡？】 幸平用自己独特的路线提供当天早上屠宰的小山鸡。

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大山是鸟取县一座雄伟的山脉，也被指定为国家公园。山脚下，空气清新，富含矿物质的天然地下水被评为日本名水百选之一，为“大山鸡”提供了生长美味鸡肉的绝佳环境。“大山鸡”是鸟取县特产的品牌鸡，肉质肥美多汁，肉质厚实，具有独特的柔嫩感，香味浓郁。请尝试一次。

[季节] 秋季博览会菜单

各个

公平的菜单在这里！→→→≪赤穗生产≫大号炸牡蛎、新鲜出炉的时令米饭、时令茶碗蒸、主厨浓郁的提拉米苏、≪博多风味酱油≫和牛内脏锅

极致肉蛋糕（需提前3天预订） 超级上镜！肉食爱好者的真正惊喜！

9900日元（含税）

超级上镜！绝对惊喜★☆仅限预约☆★终极惊喜♪ 前所未有的震撼呈现，定能让庆祝者惊艳不已！和牛蛋糕套餐♪ ◆ 单层蛋糕 9,900日元（含税）... 400克-500克（约3人份） ◆ 双层蛋糕 19,800日元（含税）... 超过1公斤（约4-5人份） 可提前3天电话预约。您可以根据自己的预算，通过选择肉的等级或增加层数来定制您的餐点！

桃

528日元(税込)

幸平先生强烈推荐！新鲜宰杀的优质鸡腿肉，口感鲜甜，味道鲜美！请务必品尝一下。

船长

528日元(税込)

肉质紧实有嚼劲，越嚼越好吃！你会上瘾的！

鸡翅（2块）

495日元(税込)

富含胶原蛋白！鲜嫩多汁的肉汁与酥脆的外皮完美融合。

风袖

495日元(税込)

肩部和胸部的嫩肉。它肉汁饱满，味道鲜美。

Bonjiri

495日元(税込)

这块肉表面覆盖着厚厚的脂肪，所以非常嫩，入口即化。

鸡胸肉

495日元(税込)

不含脂肪，低热量。肉质鲜嫩轻盈。

心

473日圆(税込)

它具有独特的耐嚼而紧实的口感。

沙肝

495日元(税込)

又称 sunazuri。你会爱上这种酥脆又有嚼劲的口感。

鸡肚

495日元(税込)

稀有的横膈膜肉。柔软细腻的脂肪充满你的口腔。

皮肤

473日圆(税込)

外皮酥脆，内里软糯，这种平衡堪称完美！

卡帕软骨

418日圆(税込)

又称牛软骨。酥脆的口感令人上瘾。

自制Tsukune

528日元(税込)

尽情享用我们用大仙鸡肉糜制成的“豪华肉丸”的蓬松口感。

大仙鸡4块装

1430日元(税込)

如果您不确定该选什么，不妨试试这个！经典款式，价格合理！

大山鸡VS播州100天鸡【桃子】

1078日圆(税込)

《大山多里桃》 厚实饱满。口感柔软。《播州百通桃》质地细腻，纤维细腻。

<A5级特选鹿儿岛黑毛和牛> 特选烤牛排（含酱汁）

1518日圆(税込)

只有和牛才能提供如此浓郁醇厚的风味，因此备受欢迎。配米饭吃。

特级西冷牛排（酱汁/盐）

1848日元(税込)

肥瘦相间的肉质比例极佳，柔软香甜的脂肪入口即化。

牛舌

1188日元(税込)

大山鸡肉寿喜烧火锅（1人份）

1738日元(税込)

肥美多汁、香甜的大山鸡与自制酱汁完美搭配。鸡肉的鲜香慢慢在口中蔓延，让人忍不住细细品味。※追加鸡蛋每枚66日元（含税）

大山鸡火锅

1848日元(税込)

我们最受欢迎的火锅采用大量精选大山鸡骨头炖煮8个多小时，打造出富含胶原蛋白的菜肴！

麻辣铁锅（一人份）

1848日元(税込)

店主推荐！雪平特制的辣酱和国产猪肉的甜味完美搭配。甜辣口味，美味无比！一旦尝过这道火锅，你就会上瘾！

香肠

528日元(税込)

熏肉

748日元(税込)

猪肚

¥660(税込)

我们采用国产猪肉！熊本县产的腰肉味道鲜甜，堪称绝妙。

猪托罗

¥660(税込)

什锦蔬菜

858日圆(税込)

请多吃些蔬菜！

各种单素菜

418日圆(税込)

洋葱、青椒、香菇、南瓜、卷心菜、白洋葱

带头虾（两只）

748日元(税込)

盐煮毛豆/凉豆腐

¥330(税込)

各个

甜辣白菜泡菜/萝卜泡菜

418日圆(税込)

上瘾的黄瓜

418日圆(税込)

什锦泡菜

418日圆(税込)

浓郁的鸡肝酱（配法棍面包）

638日元(税込)

脆皮鸡皮配水菜和柚子醋

748日元(税込)

炸土豆

528日元(税込)

紫苏叶炒竹荚鱼

638日元(税込)

蟹奶油炸肉饼

638日元(税込)

正宗蟹肉奶油！配自制番茄酱！

炸大山鸡

858日圆(税込)

冰镇番茄片

418日圆(税込)

爽脆梅子沙拉配白萝卜和水菜

638日元(税込)

凯撒沙拉配脆培根和溏心蛋

858日圆(税込)

凯撒沙拉散发着烤培根的香味，真是太美味了！

白米饭

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来自井川谷的日之光米每天都经过精磨！

• （小的）

  308日元(税込)

• （中间）

  363日圆(税込)

• （大的）

  418日圆(税込)

烤饭团（1个）

385日元(税込)

梅子茶泡芙/鲑鱼茶泡芙

418日圆(税込)

各个

大山鸡饭配茶

638日元(税込)

扎鲁荞麦面作为最后一道菜

748日元(税込)

“100% 特制荞麦面”——香气扑鼻，口感顺滑

老式鸡蛋三明治

748日元(税込)

一杯充满怀旧气息的咖啡！

【新鲜出炉】我的咖喱面包

418日圆(税込)

主厨特制提拉米苏

528日元(税込)

我们自豪地推荐每天早上采购的新鲜大山鸡肉和和牛。★6个座位的下沉式被炉座位可以让您伸展双腿，因此您可以放松地享受用餐。

为现代感性增添怀旧气息的日式现代空间。豪华的 4 人座 horigotatsu 座椅采用黑色装饰，带有高隔板，让您可以尽情享受您的时间，而不必担心周围的环境。所有座位均配备无烟烤炉。

23:00之后，灯光熄灭，您可以在更加平静的空间享用美食和美酒。最多可容纳36人的聚会！非常适合迎送会、同学聚会等宴会♪

[全蛋糕服务]

Weール我们与著名的糕点店合作，并根据您的预算准备整个蛋糕。请在生日和周年纪念日等特殊场合使用*需提前3天预订。

[由纪平的特殊缘故]

行平喜欢四个季节的缘故。每个季节我们都会购买很多美味的清酒。请和大山通一起享受婚姻♪

テーブル6名様 × 1

有6个座位和4个座位。

テーブル4名様 × 1

有6个座位和4个座位。

掘りごたつ4名様 × 3

有6个座位和4个座位。

カウンター8名様 × 8

柜台有8个座位。

貸切32名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

  您可以坐的比座位数多一点！

• 禁煙・喫煙

  喫煙

  我会尽可能地对应。请咨询！

[各种宴会]可以容纳32人或更多！

尽情享受特别的Oyama Dori和清酒。

还有一个停车场，因此您可以放心使用。

秋天的味道无处不在！

秋栗锅饭、莲藕包等，让您尽享秋天美味！

浓郁美味！大山鸡

幸平最受欢迎的菜品！请品尝当天早上宰杀的肥美香浓的大山鸡！

A5等级特选黑毛和牛

我们精心挑选并提供最优质的和牛，包括熊本品牌和牛“Wao”和鹿儿岛县的 A5 级黑毛和牛。

畅饮套餐♪

我们准备了许多可以畅饮的套餐，您可以在这里享用新鲜的大山鸡肉和A5级和牛。

A5级特制黑毛和牛

我们精心挑选并提供熊本品牌和牛“和牛”和鹿儿岛县产A5级黑毛和牛等精美和牛。

楼主推荐的！

推荐的是雪平特制的辣酱，吃一次就停不下来的火锅！还有很多其他的火锅可供选择！

[所有席位都配备有无烟烧烤炉♪]所有座位均配备了无烟烧烤炉，不会影响烤肉店的烟熏味和异味。很难闻到衣服和头发，因此即使对于那些关心重要娱乐和约会气味的女性，也可以放心使用！

我们还配备了一些好玩的游戏♪

[Koshino Kanbai / Koshino Kansai]新泻县柔和的气味和柔滑的饮料。请欣赏45年来的新作品。

[Aoisai / Dasai] Yamaguchi-ken Yamada Nishiki被打磨到39％的纯米大吟酿！华丽的熏香，甜美的甜味让人联想到蜂蜜，并且吞咽后的口感很长。这是纯麦大吟酿！

[酒井祭闪耀的50]山口县全世界都在关注！享受山田锦的甜味，因为它是利口酒的缘故！

[Oku-Harima / Okuharima]兵库县保留米饭鲜味的干燥纯米银酒。您可以享受丰富美味！

[Dragon Power / Tatsuriki]兵库县在Ginjo Sake制作的“世界葡萄酒冠军赛”中获得了世界最高的“白金奖章”，该奖杯的目标是日本的“ Romane Conti”和“ Mon Rush”。散发着华丽的果香和山田锦的米香。

[Phantom / Maboroshi]广岛历史悠久的酿酒厂。请品尝由“ Phantom”开发的苹果酵母制成的果味银杏树，这是纯米酒的最高峰，具有出色的性价比。

[塔卡/塔卡]山口县一种山宗县特有的令人耳目一新的酸味，并带有淡淡的菜肴味。喝完酒后的辛辣味和追求后的甜味都非常精致！

[山本/山本]秋田县一种令人兴奋的气味，口中多汁。在不厌倦饮水器的情况下邀请您进入下一杯的效果非常精美！请尽情享受山本系列的马力和秋田当地酒的力量。

[Yamaboshi / Yamaboshi] Yamagata Pref。从您将其放入嘴中开始，它便会立即渗入您的体内，其味道只是“燃烧”日本最热的清酒的到来。

我们将根据您的预算准备整个蛋糕♪请至少提前3天预订。

我们也有很多花盆♪

[Azo / Azakura]秋田县幻影大米“ Kamenoo”精制至60％，并用纯米清酒酵母精心酿造。

[太鼓/ Jikon]三重县的甜味，鲜味和煤气味都融为一体。

[Sensuke / Sensuke]兵库县口感清新。下半部分是酥脆的

[Isouji Man]静冈县这是真正的酿造啤酒吗？！Ginjo班级的坚定承诺。Cospa是最好的！

[Kikuzumi / Kikuizumi]来自西田造酒厂，熟悉青森县桃树。盖子法制成的杰作！干燥而浓郁的银酒香气和精致的深味◎

[醉鲸/遂溪]高知县夏季清酒数量有限，以清脆的口感为特征的醉鲸非常适合夏季！

[Amakuki / Amakuki]佐贺清酒是初夏的酒。清爽的饮料，非常干燥但干净。随随随便，杯会前进。

[工藤/工藤]山形县先到先得！擅长工藤的超人气纯米大吟酿！仅在全国5家店铺有售！

[久保田/久保田]再一次成为新泻久保田30周年的典范！与以前的久保田系列不同，当您将鼻子靠近玻璃杯时，Ginjo的香气明显来自“枫香”。

[Hakkaisan / Hakkai]今年，新泻县期待已久的夏季限量版清酒又来了！果味和微甜的味道可以缓解您的夏季疲劳

[Ichihaku Suunsei / Ikuhakusei]秋田县黑色标签仅在夏季。美丽的饮用口，可以平衡地散发出米饭的原始鲜味和酸味，并使其透明。``爱山''是继承了山田锦和大町血统的纯种清酒米，据说是清酒大王！

[祝你好运/ Kanun]静冈信州的未经过滤的纯米原料生酒仅具有清爽的口感和新鲜动感的感觉，浓郁的生酒的浓郁度和口感，精致的酸度和未经过滤的味道完全吸引人的美好缘故！

[对清酒的承诺]

我们每个季节都提供来自全国各地的新鲜清酒！

人气JJ【茉莉烧酒×茉莉花茶】

看菜单

干净清爽的味道非常适合这个季节♪ 今晚何不尝试一下JJ的香味呢？